Hamachi Ricciola giapponese in filetto

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Filetto con pelle da kg 1.8/2.2

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Descrizione prodotto

Hamachi Ricciola giapponese con pelle, deliscata, allevata in Australia.
Questa ricciola viene allevata secondo gli standard giapponesi per aumentare la quantità di grasso e omega 3, e rendere questo pesce più adatto al consumo crudo: Speciale per Sashimi, sushi, Hamachi nigiri.
Il filetto è già sottoposto a trattamento criogenico per il trattamento contro contaminazioni microbiche, parassiti (Anisakis) e rende il prodotto perfettamente idoneo al consumo crudo.

Scheda Tecnica

Nome Hamachi Ricciola giapponese in filetto
SKU 00038
Peso Spedizione in kg 3.0000
confezione Filetto con pelle da kg 1.8/2.2
Prezzo inteso al Kg
Luogo di produzione Australia
Nome scentifico Seriola quinqueradiata
Nome giapponese Hamachi

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