Kome Koji Riso fermentato

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Kome Koji Riso Fermentato

Kome Koji Riso fermentato per produrre sakè, per fare lo Shio Koji
Riso fermentato con il koji per la produzione del sakè ma se combinato con altri ingredienti, può essere utilizzato per aromatizzare, condire e conservare alimenti. Uno di questi esempi è lo shio koji, una miscela di riso, malto (koji), sale (shio) e acqua.

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confezioneConfezione da g300
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Luogo di produzioneGiappone
Nome giapponeseKome Koji
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