Marukin Usukuchi Shoyu Salsa di soia chiara giapponese

60,75 €
Descrizione Breve

Confezione da 18 lt con rubinetto

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Marukin Salsa di soya chiara Usukuchi

La salsa di soia usukuchi è particolarmente popolare nella regione del Kansai, meno colorata rispetto alla koikuchi e con la stessa salinità.
Il colore più chiaro è legato all'uso dell'amazake, un liquido dolce ottenuto dalla fermentazione del riso.
Ingrediente fondamentale nella cucina orientale per la cottura di cibi e verdure. Cucinare con la salsa di soia chiara permette di mantenere i colori degli alimenti originali e non virati al marrone come accade cucinando con la salsa di soia scura (koikuchi).
La salsa di soia chiara non è indicata per il consumo di sashimi e sushi.
Prodotto in Giappone


Japanese Food Supporter

Maggiori informazioni
SKU00261
Weight25.000000
confezioneCartone da lt 18
Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneGiappone
Nome giapponeseShoyu usukuchi
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