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Il Nipponia Saiko Riso per sushi Medium Grain
Riso Ribe per sushi dal chicco medio lungo e semi affusolato, dal gusto equilibrato.
Ha caratteristiche molto simili al riso californiano calrose.
Medium grain sushi rice
100% italiano
In Italia si coltivano risi di altissima qualità e tra questi anche numerose tipologie di riso per sushi, come ad esempio il riso ribe. Di recente sta sostituendo il cugino californiano perchè oltre a costare molto meno, qualitativamente è superiore perchè subisce meno stress nelle fasi di trasporto.
Il riso Nipponia Saiko va sciacquato abbondantemente e per una corretta cottura si consiglia il rapporto acqua/riso 1:1
| SKU | 07008 |
|---|---|
| Weight | 15.000000 |
| confezione | Sacco da kg 10 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Italia |
| Brand Logo | Nipponia |
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