congelato

Tonno congelato in cubetti per pokè

52,50 €
Disponibile
SKU
06858
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Tonno pinnagialla in cubetti speciale per pokè
Tonno yellowfin, senza pelle, senza spine, senza parti nere, in cubetti
Lavorato dal fresco - garantito Anisakis Free! 
Dadolata di tonno crudo speciale per saporite hawaiian poké bowl
Solo la tecnica di conservazione a bassissime temperature deepfrozen (-60°C) riesce a mantenere le carni del tonno rosse come appena pescate e la certezza di mangiare un prodotto sicuro e salubre. 

Il tonno da noi lavorato ci arriva fresco dall'Oceano indiano, nel nostro laboratorio autorizzato a bollo UE lo selezioniamo, filettiamo, e lo abbattiamo a -60°C per mantenere le caratteristiche organolettiche inalterate, fino al consumo finale.
I nostri flietti di tonno sono garantiti Anisakis free e adatti al consumo crudo per sushi e sashimi, carpacci e tartare.

 

Maggiori informazioni
SKU06858
Weight1.500000
confezioneConfezione da kg 1
Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneItalia
Nome scentificoThunnus albacares
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