Ricetta per salsa dolce per sushi

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Marukin Shoyu Koikuchi Salsa di soia originale giapponese per sushi
3,78 €
Zucchero Kokuto
4,86 €
Esaurito

Ricetta: salsa dolce per sushi

È possibile acquistare la salsa pronta o semplicemente prepararla a casa propria.

Salsa dolce per sushi
Indicazioni
1. Unisci il mirin, la salsa di soia e lo zucchero in una pentola e riscalda.
2. Quando arriva a ebollizione, riduci il calore al minimo e fai cuocere, mescolando spesso finché la salsa si addensa (per circa 20 minuti).
3. Quando la salsa si è ridotta a circa 2/3 del suo volume originale, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare durante la notte.
Trasferire in un contenitore per alimenti.

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