S&B Golden Curry Mid/Hot medio piccante

Il Golden Curry S&B Mid Hot è una miscela di varie spezie per la preparazione del tradizionale Curry giapponese; a seconda della proporzione di ingredienti piccanti nella miscela avremo curry più o meno piccante (trovate scritto nella confezione “medium hot” o “hot”)

Ricetta Preparazione (12 porzioni):
tagliare 900/1350 g di manzo (pollo, agnello o gamberi) in cubetti. Pelare e tritare finemente 4 cipolle. Fare saltare in olio o burro la carne e le cipolle in una pentola grande, per circa 3 minuti, fino a quando le cipolle appassiscono.
Si può aggiungere delle carote, del sedano, della paprika o delle altre verdure. Aggiungere 1400 ml di acqua e portare il tutto ad ebollizione. Coperchiare la pentola, abbassare il fuoco, e lasciare cuocere per circa 15 minuti fino a che la carne diventerà tenera. Aprire il contenuto del S&B Golden Curry e spezzarlo in piccoli pezzi e aggiungerlo alla pietanza per farlo amalgamare. Continuare a cuocere per altri 5 minuti.
Servire caldo con riso bianco