Nipponia Salsa Tonkatsu densa

Nipponia Salsa Tonkatsu

Salsa densa a base di frutta e verdura condimento topping per cotoletta giapponese tonkatsu, panata con panko.

Tonkatsu è un tipico piatto giapponese, ottenuto friggendo spesse fette di maiale impanate in uova sbattute e panko (pangrattato giapponese).
Molto popolare anche in Europa il Tonkatsu è sempre più presente nei ristoranti giapponesi.
La salsa tonkatsu viene preparata stufando frutta e verdura, quindi mescolando aceto e zucchero, sale e spezie. Prende origine dalla salsa inglese Worcester, il sapore è stato modificato per adattarsi meglio al gusto giapponese ed è diventato il  condimento originale della cotoletta Tonkatsu, con una dolcezza speciale e un sapore corposo, densa come una glassa.
La salsa Nipponia Tonkatsu utilizza frutta e verdure come pomodori e mele, che la rendono densa, asciutta, non inzuppa i cibi fritti. L'acidità della salsa conferisce ai fritti, anche ai più pesanti, un gusto rinfrescante e facile da mangiare.

Prodotta in Giappone

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