Umibudo uva di mare

Umibudo Uva di Mare

Umibudo si traduce dal giapponese in Uva di mare. È un tipo di alga che al posto delle foglie ha piccole palline che crescono sui suoi steli. Sembrano piccoli grappoli verdi. Le palline si infrangono sulla lingua e rilasciano un sapore leggermente salato di pura freschezza dei mari tropicali.
Questo leggero scoppiettio di piccoli grani di alga, molto simile alle uova di pesce volante è chiamata puchi-puchi in giapponese, un'espressione che ricrea il suono dello scoppiettare di piccole bolle d'aria.
Questo cibo delizioso conosciuto con i nomi di Uva di mare o Green caviar proviene da una zona specifica dell'Oceano Pacifico.

Come si utilizza:
Riempire di acqua una ciotola e immergere l'umibudo.
Trascorsi circa 3 minuti, l'umibudo avrà aumentato il suo volume di 5 volte. 
Sciacquare con nuova acqua e scolare in un passino. 
Si può consumare condito con salsa di soia o altre salse giapponesi.
Una volta reidratato consumare entro 24 ore.

"La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo"