Katakuriko Fecola di patate
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00434
Katakuriko Fecola di patate
Il Katakuriko è un fine amido vegetale utilizzato come addensante nella cucina giapponese. L'amido era tradizionalmente derivato dalla pianta katakuri (giglio d'acqua) ma ora è in realtà un termine che descrive l'amido di patate più comune.
Come si usa
Il katakuriko si utilizza come panatura per cibi fritti o combinato con acqua per usarlo come addensante di salse.
Prodotto in Giappone
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| SKU | 00434 |
|---|---|
| Weight | 0.800000 |
| confezione | Confezione da g 400 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Giappone |
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Ingredienti: patata
| Dichiarazione nutrizionale (100g) | |
| Energia | 1415kJ/338kcal |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 81,6 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Sale | 0,0 g |
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