congelato

Ama Ebi Premium 30 Gamberi dolci crudi

7,95 €
Descrizione Breve

Vaschetta da g 120 (30 gamberi da 4g)

 

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Ama Ebi Gamberetti dolci dei mari freddi (Pandalus borealis), crudi, sgusciati, senza testa, con coda, Qualità Extra.
Speciali per sashimi e Ama Ebi Nigiri.
Amaebi in giapponese vuol dire gambero dolce, o in latino Pandalus borealis; è una specie di gamberi pescati nelle parti più fredde degli oceani Atlantico e Pacifico.
Molti nomi gli vengono attribuiti con scarso consenso (gamberetti di acque profonde, gamberi dei mari freddi, gamberetti del nord, gambero rosa dell'Alaska, gambero rosa, gambero rosso del Nord, etc). In Giappone, è noto anche come Hokkoku Akaebi, Nanban Ebi o Tongarasahi.
La stagione di pesca in Giappone è l'inverno, anche se si può trovare tutto l'anno grazie alle grandi importazioni dalla Groenlandia e dal Canada.

Maggiori informazioni
SKU00078
Weight0.500000
confezioneVaschetta da g 120 (30 gamberi da 4g)
Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneTailandia
Nome scentifico Pandalus borealis
Nome giapponeseAma ebi
Brand LogoNipponia
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