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Nipponia Edamame Fagioli di soia senza baccello

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06824
Nipponia
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Nipponia Edamame Fagioli di soia senza baccello

L'edamame è una soia giovane e verde quando viene raccolta. Per questo motivo, l'edamame è morbido e commestibile, non duro e secco come la soia matura usata per fare il latte di soia e il tofu. La parola edamame in giapponese significa "fagioli su un ramo". L'edamame si trova più spesso nella cucina dell'Asia orientale e venduto sia nel baccello che sgranato. Sebbene il baccello stesso non sia commestibile, aggiunge sapore, rendendo l'edamame nel baccello uno spuntino ideale. La versione sgranata è ottima da aggiungere a pokè bowl, risi e insalate. L'edamame è poco costoso ma fresco e versatile, un'ingrediente sfizioso in molti piatti a base di pesce, vegetariani e vegan.
L'edamame servito nel baccello è un antipasto popolare nella maggior parte dei ristoranti giapponesi. È una buona scelta per vegetariani, vegani o chiunque desideri mangiare sano, soprattutto perché è ricco di proteine di soia a basso contenuto di grassi. L'edamame viene venduto congelato.

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SKU06824
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Luogo di produzioneCina
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Ingredienti: fagioli di soia

Allergeni: soia e prodotti a base di soia

Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) 
Energia682kJ/163,9kcal
Grassi7,6 g
 di cui acidi grassi saturi0,5 g
Carboidrati10,6 g
 di cui zuccheri0,92 g
Proteine13,0 g
Sale0,005 g