Hashi Bastoncini usa e getta con astuccio in carta nera

Nipponia Hashi Bastoncini usa e getta con astuccio in carta nera

Bacchette in bambù usa e getta confezionati in bustina di carta nera con design giapponese.

Le hashi sono le tradizionali bacchette giapponesi utilizzate come utensili per mangiare. Esse sono un elemento essenziale della cultura culinaria giapponese e hanno un design e una storia specifica che le distinguono dalle bacchette di altre culture asiatiche.

Materiale:

• Le hashi possono essere fatte di vari materiali, tra cui legno, bambù, plastica, metallo, e, in casi particolari, anche avorio o osso. Il bambù è il più apprezzato per la leggerezza e facilità d'uso.

Lunghezza e Forma:

• • Le hashi giapponesi sono generalmente più corte e affusolate rispetto a quelle cinesi. Le bacchette per le donne e i bambini sono spesso leggermente più corte rispetto a quelle per gli uomini.
  • Le estremità delle hashi giapponesi tendono ad essere appuntite, facilitando la presa di piccoli pezzi di cibo e permettendo una maggiore precisione.

Tipi di Hashi:

• • • Hashi da tavola: Utilizzate per il pasto quotidiano.
    • Waribashi: Bacchette usa e getta, spesso fatte di legno leggero e fornite nei ristoranti.
    • Ryoribashi: Bacchette da cucina, più lunghe e robuste, utilizzate per cucinare.
    • Iwashi: Bacchette rituali usate in contesti religiosi e cerimoniali.

Etichetta e Uso delle Hashi

Come Tenere le Hashi:

• • • Le hashi devono essere tenute in modo che la bacchetta inferiore resti ferma mentre la bacchetta superiore si muove per afferrare il cibo. La bacchetta inferiore viene appoggiata tra il pollice e l'anulare, mentre la bacchetta superiore è tenuta tra il pollice, l'indice e il medio.

Regole di Galateo:

• • • Non infilzare il cibo: È considerato maleducato infilzare il cibo con le bacchette.
    • Non passare il cibo da bacchetta a bacchetta: Questo gesto ricorda un rito funebre e dovrebbe essere evitato.
    • Non leccare le bacchette: Leccare le bacchette è considerato maleducato.
    • Non piantare le bacchette nel riso: Questo gesto è simile a un rituale funebre giapponese e non dovrebbe mai essere fatto a tavola.
    • Posizionare correttamente le bacchette: Quando non si usano, le bacchette dovrebbero essere appoggiate su un apposito supporto chiamato "hashioki" o sul bordo del piatto.