congelato

Hamachi Ricciola giapponese in filetto

64,50 €
Disponibile
SKU
07052
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Hamachi

Filetto di Ricciola giapponese per sushi, sashimi e hamachi nigiri

Hamachi Ricciola giapponese con pelle, deliscata, allevata in Australia.
Questa ricciola viene allevata secondo gli standard giapponesi per aumentare la quantità di grasso e omega 3, e rendere questo pesce più adatto al consumo crudo: Speciale per Sashimi, sushi, Hamachi nigiri.
Il filetto è già sottoposto a trattamento criogenico per il trattamento contro contaminazioni microbiche, parassiti (Anisakis) e rende il prodotto perfettamente idoneo al consumo crudo.

 

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Maggiori informazioni
SKU07052
Weight3.000000
confezioneFiletto con pelle da kg 1-2
Prezzo intesoal Kg
Luogo di produzioneGiappone
Nome scientificoSeriola quinqueradiata
Nome giapponeseHamachi
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