Otafuku Takoyaki Sauce Salsa per polpettine di polpo

Otafuku Takoyaki sauce Salsa dolce per polpettine di polpo

La Otafuku Takoyaki sauce è una salsa densa, salata e molto saporita, fatta con salsa di soia e una grande varietà di vegetali, frutta e spezie, la cui consistenza e sapore la rendono perfetta per insaporire e guarnire le tradizionali polpettine di polpo tipiche della cucina del Kansai, le Takoyaki.
La Otafuku Takoyaki sauce è considerata la miglior salsa Takoyaki presente sul mercato. Inoltre, il mix di salsa dolce e acida del Worcestershire con sapori fragranti di konbu e soia conferisce a questa salsa una fantastica sapidità.
La salsa è anche un po' più dolce di altre salse usate in Giappone, il che compensa perfettamente il sapore salato delle palline di takoyaki croccanti e dorate.

Cos'è il Takoyaki?

Il takoyaki è un alimento giapponese salato a forma di palla fatto di pastella condita e riempito con polpo.
In giapponese la parola "tako" significa polpo e "yaki" significa grigliato o cotto.
Quindi, puoi aggiungere diversi condimenti e ingredienti alla base della pastella. Il ripieno più comune è il polpo, ma puoi anche usare calamari, gamberi, formaggio, ecc.

Per quanto riguarda i condimenti, e oltre alla salsa Takoyaki, potresti voler aggiungere; Maionese giapponese,  Katsuobushi  (fiocchi di bonito) e alga Aonori.

Prodotto in Giappone

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