Tonno congelato in cubetti per pokè
Tonno pinnagialla in cubetti speciale per pokè
Tonno yellowfin, senza pelle, senza spine, senza parti nere, in cubetti
Lavorato dal fresco - garantito Anisakis Free!
Dadolata di tonno crudo speciale per saporite hawaiian poké bowl
Solo la tecnica di conservazione a bassissime temperature deepfrozen (-60°C) riesce a mantenere le carni del tonno rosse come appena pescate e la certezza di mangiare un prodotto sicuro e salubre.
Il tonno fresco dall'Oceano indiano arriva nel nostro laboratorio autorizzato a bollo CE; lo selezioniamo, lo filettiamo, e lo abbattiamo a -60°C per mantenere le caratteristiche organolettiche inalterate, fino al consumo finale.
I nostri flietti di tonno sono garantiti Anisakis free e adatti al consumo crudo per sushi e sashimi, carpacci e tartare.
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SKU | 06858 |
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Weight | 1.500000 |
confezione | Confezione da kg 1 |
Prezzo inteso | a confezione |
Luogo di produzione | Italia |
Nome scientifico | Thunnus albacares |